"The Taste Brasil" terá Felipe Bronze, Claude Troisgros e André Mifano
Do UOL, no Rio
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Divulgação
Felipe Bronze, chef do restaurante Oro, no Rio de Janeiro
Reforçando a lista de programas de culinária que dominam a TV a cabo, o reality show "The Taste Brasil" estreia em 2015 no GNT com chefs renomados como jurados. Felipe Bronze, Claude Troisgros e André Mifano formarão a banca avaliadora da atração, que é uma adaptação de um programa de sucesso nos Estados Unidos.
A ideia do programa, uma parceria do canal com a produtora Moonshot Pictures, é fazer um teste cego: os membros do júri vão provar os pratos preparados pelos participantes sem saber quem é o autor de cada criação gastronômica. Como o elenco é dividido em equipes, um chef poderá até eliminar um integrante de seu próprio time.
Cada jurado possui um perfil diferente. Felipe Bronze, responsável por dois restaurantes no Rio de Janeiro e formado na Culinary Institute of America, é reconhecido por sua cozinha molecular. Claude Troisgros, por sua vez, é referência na alta gastronomia. Já André Mifano, que comanda um restaurante em São Paulo, é adepto da cozinha simples.